Салат с белокочанной капустой, редкой и морковью
3 мая 2008
Ингредиенты для "Салат с белокочанной капустой, редкой и морковью"
На 5 порций:
400 грамм белокочанной капусты,
100 грамм редьки,
100 грамм моркови,
100 грамм майонеза,
уксус, сахар, соль, зелень
Способ приготовления "Салат с белокочанной капустой, редкой и морковью"
1. Капусту нашинкуем, перетереть с солью до появления сока. Редьку и морковь натрем на крупной терке. Если используем для измельчения овощей кухонный комбайн с насадкой-теркой, можно управиться за 5 минут.
2. Все смешаем, сбрызнем уксусом, добавим соль, сахар, польем майонезом и тщательно перемешаем. Готовый салат украсим зеленью.